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小米面果子的配料和做法

1.准备好食材,在容器中放入面粉、小米面、玉米面和水,均匀搅拌。 2.再放入蛋清和少许盐,均匀搅拌。放少许盐搅拌均匀。 3.开火,把搅拌好的面糊倒入锅中,摊成金黄色的面片。打入一个鸡蛋,刷少许油。 4.摊好的面片,翻面,均匀抹上甜面酱。 5...

食材 200G 面粉 一个 鸡蛋 4g 泡大粉 少量 盐. 200g面粉+一个鸡蛋+4g泡大粉+少量盐,和的软一些,放置一夜 面擀成半cm厚的面饼,切出3cm左右的长条,其实随心所欲好了 中间用筷子压一道印 下油锅炸。.来回翻转。 炸的时候注意油温不要太高,来回翻动,...

儿子阶段性的爱吃大果子,真不愿意给他买,据说现在外面的大果子里都放洗衣粉的,这个尚需考证,不过看那炸大果子的油,就不想给儿子吃了,千炸万炼,油都黑了!那天吴奇妈发了一个炸大果子的帖子,我一看还很简单,很适合我这样的弱智做,这不新年的第一天...

小米面煎饼的做法 说起煎饼,很多人会想到走街串巷的煎饼果子摊,铁板上烙得焦黄的薄饼撒上芝麻、香菜,再打个鸡蛋,热腾腾又香喷喷,配上老板的声声吆喝,倒也是吃得别有滋味。那么小米面煎饼怎么做呢?下面我们一起来看看! 做法一 主料:小米...

煎饼果子里的面糊配方如下: 配方①: 白面1斤2两,玉米面4两,黄豆面1两,绿豆面1两,荞麦面1两 配方②:小米粉:绿豆粉:面粉=10:3:4.5 配方③:小麦粉50%,黑米粉40%,黄豆粉10% 和面的注意事项: 面水比例在1:1.3左右。千万不要一次把水都倒...

1、准备工具:一个煎饼鏊子耙子、 一个铲子、 一个刷子。 2、准备材料:绿豆160克、小米40克。 3、将绿豆和小米分别放入研磨机中打成细粉,其中绿豆和小米的比例是4:1,打粉过程中,需打2遍粉,确保打出来的粉很细。 4、把打好的绿豆和小米面粉...

面浆原材料:绿豆60克、小米30克、冷高汤或冷清水235克(水的重量根据实际情况具体而定)、五香粉适量。蘸酱调味料:红腐乳1/2汤匙、李锦记辣椒酱1汤匙、李锦记甜面酱(忘记编排图片了)、香菜1棵、小葱1棵、熟白芝麻适量、胡萝卜1/2根、新鲜红辣...

煎饼摊得太厚了,时间很短,就软,中间没煎透,豆腥味就会很重。煎饼摊得很薄,很均匀,火候正好,就脆。 一、煎饼馃子是天津著名的小吃。天津人把其作为早点,东北地区也称之为鸡蛋饼。由绿豆面薄饼,鸡蛋,还有馃子(油条)或者薄脆的“馃篦儿”...

煎饼果子的制作: 材料:绿豆160克小米40克 白面40克 鸡蛋 酱料:豆腐乳甜面酱辣椒油 辣椒酱 葱花 香菜末 油条 用到的工具:煎饼鏊子耙子一个 铲子一个 刷子一个 1.绿豆160克 2.小米40克 3.将绿豆和小米分别放入研磨机中打成细粉。(绿豆和小米...

你好, 1、这没有什么科学道理吧。 2、糊了的东西是不能吃的,那是会让人得病的。 3、所以不建议这样治。

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