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炸面条鱼的做法

油炸面条鱼方法 1. 新鲜面条鱼 2. 去头去内脏后,用盐、料酒、白胡椒粉盐渍一会儿 3. 配料中的面糊调匀 4. 薄薄一层糊可防鱼的水分流失 5. 从腌料中滤出鱼倒入面糊拌匀 6. 油温大泡时入鱼,一条条入锅,防止粘连 7. 可分批入锅,第一遍成熟后,...

用料 面条鱼 半斤 盐 适量 白酒 少许 蛋清 少许 面粉 2大勺 淀粉 1大勺 植物油 适量 香酥面条鱼的做法 将面条鱼洗净,撒人适量的盐(用量依个人口味),少许白酒,拌匀腌制片刻 在腌制好的鱼里加入少许蛋清拌匀,加面粉和淀粉拌匀,再倒入少许植...

主料 银鱼适量 辅料 面粉 适量 油炸粉 适量 调料 色拉油 适量 食盐 适量 白醋 适量 脆炸银鱼的做法 1.银鱼洗净加入盐腌制片刻,边腌制边控水,然后再撒上少许干面粉,抓匀备用 2.油炸粉倒入容器中,按照说明上的要求,兑入清水之后,再兑入少许...

鲜小银鱼的做法推荐如下: 食材 主料 小银鱼20g 鸡蛋1个 韭菜5g 胡萝卜10g 辅料 油20g 鸡精10g 步骤 1.韭菜洗净,小银鱼和鸡蛋取出备用 2.胡萝卜切细丝儿,韭菜切成段儿,小银鱼用牙签挑出内脏,鸡蛋打散备用 3.热锅冷油,放入胡萝卜丝儿煸炒,...

主料 银鱼 500g 辅料 油 适量 盐 适量 面粉 适量 鸡蛋 50g 胡椒粉 适量 料酒 适量 步骤 1.银鱼解冻后洗净,控干水分 2.撒入面粉、盐、鸡蛋一颗、胡椒粉,慢慢搅拌,根据稠稀程度逐渐撒入面粉,拌匀 3.放几分钟备用 4.上锅把油烧热 5.改小火炸制 ...

主料 面条鱼 100g 辅料 油 适量 盐 适量 鸡蛋 两个 韭菜 适量 步骤 1.准备食材。 2.鸡蛋打碗里。 3.韭菜洗净切均匀的段。 4.将面条鱼和鸡蛋放一起。 5.将韭菜放入。 6.加适量的盐。 7.搅拌均匀。 8.锅热放油。 9.油热将搅拌均匀的鸡蛋面条鱼放入...

银鱼常见的几种做法 【银鱼蒸蛋】 材料 蛋,新鲜银鱼,葱,姜,盐,料酒,油 做法 1、蛋打散放适量盐打匀了 2、银鱼洗净 3、葱切葱花,姜切末 4、蛋液中放少许料酒、放入葱花姜末 5、取适量银鱼铺在蒸碗底部 6、倒入蛋液 7、盖上保鲜膜 8、开水...

、主料:银鱼,鸡蛋,面粉 辅料:植物油,盐,香葱 2、把银鱼侵泡30分钟洗净捞起沥干水分 3、切末 4、香葱洗净切末 5、鸡蛋打散拌均匀 6、面粉里加鸡蛋液,水,香葱,银鱼末拌均匀 7、加盐 8、在加植物油 9、拌均匀成厚糊 10、平底锅烧热,加植...

用料 主料 银鱼500g 调料 食盐 适量 料酒 适量 调和油 适量 面粉 适量 鸡蛋 50g 胡椒粉 适量 干炸银鱼的做法 1.银鱼解冻后洗净,控干水分 2.撒入面粉、盐、鸡蛋一颗、胡椒粉,慢慢搅拌,根据稠稀程度逐渐撒入面粉,拌匀 3.放几分钟备用 4.上锅把...

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