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猪肉 做法大全家常

猪肉排的做法 1.猪肉用刀背把肉巧松把肉筋翘断 2.用洋葱 料酒 胡椒粉 酱油盐把肉腌上三小时 3.淀粉,低粉,鸡蛋,加水拌匀,把肉裹上面糊 4.两面沾上面包粉入油锅 5.油热后小火炸得两面金黄即可

主料 梅花肉300克 大白菜200克 辅料 鸡蛋清 1个 食盐 1/2茶匙 花椒粉 2茶匙 生粉 2汤匙 蚝油 1汤匙 辣椒粉 2茶匙 干花椒 15克 干辣椒 15克 细香葱 2根 蒜 3瓣 郫县豆瓣酱 2汤匙 料酒 1汤匙 姜 1块 菜籽油 4汤匙 水 适量 水煮肉片的做法 1. 将梅...

用料 材料 用量 猪肉 五花、颈肉、里脊皆可 葱 洋葱 韭菜 辣椒面 白糖 蒜末 梅子酱 原方是梅子液 香油 辣椒酱 做法 1. 猪肉切薄片,葱、洋葱一切,蒜捣成蒜泥 2. 将用料全部混合,腌制15min 3. 锅内入少量香油,炒熟出锅

主料 猪肉 500克 辅料 油 适量 盐 适量 酱油 适量 烧酒 适量 姜 适量 1.材料 2.猪肉切片 3.放盘子里加适量盐,烧酒,酱油,油拌匀 4.腌制15分钟 5.撒上葱花放在蒸锅里蒸十五分钟就可以出锅了 6.这样就可以出锅了

麻猪肉的做法 1.将瘦肉切成约5厘米长、2.5;厘米宽、0.3厘米厚的大薄片(只是大概,不用严格衡量,总之薄一些会比较好),如果觉得不好切,可以将肉放入冷冻室稍冻,待肉有些硬时切片,用淀粉、料酒、盐和少量水将肉抓匀稍腌待用 2.白菜洗净,叶...

东坡肉 东坡肉 东坡肉 超简单 就是把五花肉切块 放高压锅里加水加海带扣 放盐和酱油 开煮就行了 肥而不腻 超好吃

猪肉铺的做法步骤 1 猪里脊一条(530克) 2 去除筋膜,剁成肉糜 3 准备调料:白糖、黑胡椒粉、盐 4 将所需的酱汁类调料都称量好,放入一个小碗中。 5 再备好芝麻和蜂蜜。(蜂蜜用少许的水稀释一下) 6 先将盐、黑胡椒粉和白糖三种调料放入肉糜中...

材料 雪里红 一把,猪肉末 3/4碗,蒜末 ㄧ大匙,油 一大匙半,辣椒末 一点点,酱油 半大匙,糖 一大匙,青蒜末 少许 做法 1、先用干锅将雪里红末超干; 2、起油锅放入蒜末、辣椒末爆香; 3、放入肉末炒到熟,加入酱油、酒、糖调味; 4、再加入雪...

主料 精肉馅 300克 辅料 油 适量 盐 适量 葱 适量 花椒面 适量 步骤 1.将买回来的精肉馅倒入锅中,加少许油、盐、葱花、花椒面翻炒,将肉馅炒至7分熟左右出锅备用。 2.在盆里将肉馅剥至一边,沥油。 3.和好的面。(面最好和稀点) 4.在电饼铛里...

主料 家猪肉500克 辅料油适量 盐适量 葱适量 鸡精适量 步骤1.起油锅,清炒猪肉,放的油还是稍微多点 2.倒入切好的肉片 3.翻炒到肉变色 4.加点水,煮一下 5.放入葱花 6.翻炒一下 7.盖锅焖一下,就可以起锅了

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