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过年为什么要吃饺子?

饺子是一种历史悠久的民间吃食,深受老百姓的欢迎,民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节,饺子更成为一种应时不可缺少的佳期肴。 据三国魏人张揖著的《广雅》记载那时已有形如月牙称为“馄饨”的食品,和现在的饺子形状基本类似。到南北朝时...

很多人都知道春节当天要吃饺子,但是却不知道为啥要吃,其实当天的饺子我们称之为弯弯顺,就是希望大家在新的一年里可以顺顺利利、平平安安的,那么过年吃饺子还有什么特殊意义吗? 根据文献记载,我国民间过年吃饺子的习俗至迟在明代就已经出现了。明...

过年吃饺子的来历与传说 饺子是一种历史悠久的民间吃食,深受老百姓的欢迎,民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节,饺子更成为一种应时不可缺少的佳期肴。 据三国魏人张揖著的《广雅》记载那时已有形如月牙称为“馄饨”的食品,和现在的饺子...

因为过年包饺子要和面和包饺子,寓意团聚合欢及招财进宝等吉祥含义: 一、“和”字就是“合”的意思; 二、饺子的“饺”和“交”谐音,“合”和“交”又有相聚之意,所以用饺子象征团聚合欢; 三、又取更岁交子之意,非常吉利; 四、此外,饺子因为形似元宝,...

饺子源于古代的角子。早在三国时期,魏张揖所著的《广雅》一书中,就提到这种食品。据考证:它是由南北朝至唐朝时期的“偃月形馄饨”.和南宋时的“燥肉双下角子”发展而来的,距今已有一千四百多年的历史了。清朝有关史料记载说:“元旦子时,盛馔同...

原因有四个: 一是按照古代的习俗,饺子是过年祭祀后食用的食品。过年时,讲究守岁时包,辞岁时吃,即到子时吃,此时为两年之交、迎新辞旧的时刻,具有特殊意义,劝更岁交子”之意,“子”为“子时”,交与“饺”谐音,有喜庆团圆和吉祥如意的意思,预...

吃饺子,是北方人的习俗。 而北方不论哪个省,过年基本上都要吃饺子,因此吃饺子,也就容易被人当成中国人过年的象征。因为13亿人里,吃饺子的人数远远多于吃扣肉、粽粑、杀鸡、吃汤圆的。 现在吃饺子的,不仅是北方百姓,军队也是要吃饺子的,...

饺子是一种历史悠久的民间吃食,吃饺子也是中国人在春节时特有的民俗传统。因为劝更岁交子”之意,所以深受老百姓的欢迎。民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节,饺子更成为一种必不可少的佳肴。在中国许多地区民俗中的,除夕守岁吃“饺子”,...

饺子成为春节不可缺少的节目食品,究其原因:一是饺子形如元宝。人们在春节吃饺子劝招财进宝”之音,二是饺子有馅,便于人们把各种吉祥的东西包到馅里,以寄托人们对新的一年的祈望。南方还有一些地方过春节讲究吃年糕,年年高(糕),象征收成一...

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