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乳猪肉的做法大全

1 乳猪肉炒土豆片 配上辣椒一起炒 很香很香 2乳猪肉炒茶树菇 配红的那种细细的小辣椒 味道很霸道的 3腌好的肉切成小丁 和焯水以后的豌豆一起炒 最后勾个欠 放一点点红辣椒 4切片和蒜薹一起做 这个绝配喔 5炒萝卜干 嘻嘻 我自己发明的 味道很不错...

主料:猪头肉1500克 调料:酱油50克,白酒4克,白砂糖4克,盐8克,五香粉4克 1.用炉炭烧去猪毛,浸入水中片刻用刀刮清皮面,洗净沥去水,切成段形,每段穿入细绳一条,用盐遍擦面层,腌着留用。 2.将生抽,砂糖,五香粉及盐少许调匀在能容纳猪头肉的...

主料:猪头肉1500克 调料:酱油50克,白酒4克,白砂糖4克,盐8克,五香粉4克 1.用炉炭烧去猪毛,浸入水中片刻用刀刮清皮面,洗净沥去水,切成段形,每段穿入细绳一条,用盐遍擦面层,腌着留用。 2.将生抽,砂糖,五香粉及盐少许调匀在能容纳猪头肉的...

主料 五花肉 辅料 南乳汁 料酒 葱姜 步骤 1.五花肉切成小方块。 2.锅热油,煸葱姜,倒入五花肉煸炒,加料酒,烹入南乳汁,加水没过五花肉。 3.加盖大火煮开后,改小火闷至五花肉上色且酥软不烂、汁水收稠。 4.撒入葱花即可。

材料 五花肉500g,小葱4根,姜2片,桂皮1片,红腐乳2块,料酒15ml,老抽5ml,冰糖30g,水淀粉少许,盐少许 做法 1.五花肉洗净切大块,放入沸水中煮至七成熟把肉捞出冷却,在皮上用刀划出小方格,再把小葱打个结 2.将红腐乳块连同一大勺腐乳汁捣...

腐乳肉的做法_ 材料: 五花肉 700克 冰糖 70克 姜 10克 葱 5克 老抽 1小勺 玫瑰腐乳 3块 开水 600毫升 料酒 1小勺 做法: 1、五花肉洗净切成块,玫瑰腐乳连同一些腐乳汁用勺子搅碎拌匀 2、五花肉放入冷水中,焯水后捞出,将浮沫冲洗干净 3、锅内...

主料 五花肉 (适量) 腐乳 (适量) 辅料 生姜 (适量) 厨具 焖烧锅、炒锅 分类 热菜 咸鲜 烧 三刻钟 简单难度 准备的用料。 先把五花肉洗净,冷水下锅烧开,焯一遍水。 开后关火焖五分钟,拿出洗净血沫切块。 热锅冷油,一点点就够,煸香姜片。 再...

卤猪头肉的做法 材料 猪头皮 1块,葱 3根,姜 1块,辣椒 1个,卤包 1个,酱油 1杯,米酒 1/2杯,糖 1匙 做法 1、葱切段及珠、姜切块、辣椒去蒂头、猪头皮刮去细毛洗净备用。 2、取锅川烫猪头皮后捞起。 3、另取锅爆香葱段、姜块、辣椒段,放入作法2的猪...

南乳红烧肉的做法 1. 准备好原料:五花条肉、大葱 2. 作料:大葱、生姜、桂皮、花椒、八角、冰糖 3. 除冰糖和大葱,其他的原料用纱布包好 4. 五花肉洗净切段 5. 油锅烧至7分热放入白糖快速炒化 6. 加入五花肉翻炒挂色,待肉两面都挂上糖色后关火...

豆腐乳炒猪肉的做法: 一、材料 猪里脊肉300克,红腐乳35克,鸡蛋清1个,白糖1大匙,淀粉水适量,料酒2大匙,肉清汤1小碗,盐1小匙 二、做法 1、腐乳用料酒、白糖、水淀粉、盐和肉清汤调匀。里脊肉切长片,用鸡蛋清和盐拌匀。 2、锅内油烧热,下...

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