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我87年男,未婚,做厨师出生,现在经营一个饭店,...

1、厨师可以吃饱饭,赚大钱不是一朝一夕的事,10年前可以放弃,今日也没有必要选择!(问自己喜欢餐饮行业不?) 2、你的特长是什么?你说冒险的事应该是做过生意,你可以找一份销售来做,你有10年的经历和阅历,一般快销行业的销售对你来讲上手...

刀工好最基本的就是切出来的食材比较均匀 大小 厚薄 粗细等等都比较均匀才算是基本的好刀工 更好的可以达到蒙眼切丝,菊花豆腐之类的 总之好的刀工非一日之工,需要勤加练习

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